Suroviny kuřecí maso tavený sýr smetana, mléko těstoviny špenát česnek sůl bazalka Postup přípravy Těstoviny uvaříme v osolené vodě, maso nakrájíme na kostky, okořeníme, osolíme a dáme dusit. Měkké maso vyndáme z pánve do misky. Špenát necháme rozpustit, přidáme na jemně nakrájený česnek a dusíme. V pánvi, … read more
Suroviny vřetena kuřecí prsa řapíkatý celer cibule olivový olej šlehačka rajčatový protlak kukuřice hrášek sýr sůl petrželka Postup přípravy Těstoviny uvaříme v osolené vodě, slijeme a necháme okapat. Cibuli oloupeme a nadrobno posekáme, celer nakrájíme na plátky. Omyté kuřecí maso orestujeme na oleji, přidáme … read more
Suroviny Recept je určen pro 4 osoby 1/2 kg těstovin 40 – 50 dkg mletého masa (hovězí + vepřové) 1 velká cibule 4 lžíce rajského protlaku 1 kelímek zakysané smetany 10 dkg sýra na strouhání mletá paprika sůl pepř tymián … read more
Tilápie Tilápie nilská, neboli okounovec, je sladkovodní ryba pocházející z afrického kontinentu. Maso tilápie je velice jemné a sladké, díky čemuž se hodí k přípravě exotických pokrmů. Filety z tilápie se připravují úplně stejně jako pangasius či treska. Pařížská omáčka Suroviny 1 malá cibule hrst kerblíku 1/3 kelímku … více
Suroviny rybí filety špenátové listy olej sůl česnek rostlinná smetana sýr brambory Postup přípravy Špenát překrájíme, zalijeme smetanou a podusíme na orestované cibulce s česnekem. Rozmrazené filety plníme špenátem a zarolujeme. Do gastronádoby stavíme těsně vedle sebe, aby držely tvar. Posypeme sýrem a dáme zapéct. Příloha vařené brambory více
Suroviny Těsto: 500 g hrubé mouky 1 vejce sůl voda 1 vejce na potírání Náplň: 500 g vepřového plecka bez kosti 500 g hovězího předního bez kosti 200 g cibule pepř sůl tuk voda nebo vývar 3 dl zakysané smetany … více
Suroviny vepřové maso cibule paprika rajčata česnek olej sůl sladká paprika kmín hladká mouka na zahuštění pro zjemnění kečup nebo zakysaná smetana Postup přípravy Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a opečeme na pánvi. Pak na jiné pánvi osmažíme nakrájenou cibuli, pokrájené stroužky česneku, papriky … více
Suroviny brambory sůl kmín nové koření bobkový list smetana hladká mouka kopr máslo vejce ocet houby sterilované Postup přípravy Oloupané brambory nakrájíme na kostky, zalijeme vroucí vodou, přidáme sůl, kmín, houby a vaříme, až jsou brambory poloměkké. Zahustíme moukou rozmíchanou ve smetaně, přidáme vývar z koření, … více
Suroviny kuřecí prsa prima gusto bazalka (směs koření) tagliatelle smetana na vaření olej Postup přípravy Kuřecí prsíčka okořeníme bazalkou prima gusto. Do růžova opečeme na olivovém oleji. Uvařené tagliatelle promícháme s italskými bylinkami Prima Gusto. Přidáme smetanu a společně prohřejeme. Na talíři podáváme připravené těstoviny, … více
Suroviny kuřecí prsa žampiony čerstvá paprika máslo kuřecí vývar mouka smetana koření citronová šťáva Postup přípravy Maso omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Očistíme žampiony. Papriku rozpůlíme, odstraníme jádřinec, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Máslo rozpálíme na pánvi a maso s houbami na něm asi 5 min. … více
