Štítek: zelí

Záhorácká cizrna

Suroviny cizrna cibule kysané zelí olej sůl vegeta kmín Postup přípravy Cizrnu namočíme do vody, přivedeme k varu a uvaříme doměkka. Ke konci varu osolíme. Uvařenou cizrnu scedíme. Na oleji orestujeme na drobno nakrájenou cibuli s kmínem. Přidáme překrájené zelí a asi půl hodiny dusíme. Dušené zelí promícháme s cizrnou a podle potřeby dochutíme … více