Suroviny kuřecí maso tavený sýr smetana, mléko těstoviny špenát česnek sůl bazalka Postup přípravy Těstoviny uvaříme v osolené vodě, maso nakrájíme na kostky, okořeníme, osolíme a dáme dusit. Měkké maso vyndáme z pánve do misky. Špenát necháme rozpustit, přidáme na jemně nakrájený česnek a dusíme. V pánvi, … read more
Suroviny tagliatele – těstovinová hnízdečka špenát kuřecí stehenní plátek (prsa) bramborový škrob olej sůl worcester vegeta Postup přípravy Těstovinová hnízdečka – tagliatele uvaříme v osolené vodě. Špenát připravíme dle klasického postupu, jen necháme o trošku řidší. Fondue: Na nudličky nakrájené kuřecí maso … read more
Suroviny vřetena kuřecí prsa řapíkatý celer cibule olivový olej šlehačka rajčatový protlak kukuřice hrášek sýr sůl petrželka Postup přípravy Těstoviny uvaříme v osolené vodě, slijeme a necháme okapat. Cibuli oloupeme a nadrobno posekáme, celer nakrájíme na plátky. Omyté kuřecí maso orestujeme na oleji, přidáme … read more
Suroviny vepřová kýta cibule česnek olej rajský protlak olivy hladká mouka sýr mletá paprika sůl Postup přípravy Na oleji zpěníme cibuli, česnek, rajský protlak – orestujeme, vložíme maso nakrájené na kostky, osolíme, posypeme trochou mleté papriky, podlijeme a dusíme doměkka. Podušené maso zahustíme … více
Suroviny vepřové maso cibule paprika rajčata česnek olej sůl sladká paprika kmín hladká mouka na zahuštění pro zjemnění kečup nebo zakysaná smetana Postup přípravy Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a opečeme na pánvi. Pak na jiné pánvi osmažíme nakrájenou cibuli, pokrájené stroužky česneku, papriky … více
Suroviny kýta z divočáka 2 cibule 2 mrkve 2 stonky celeru olivový olej 1 snítka rozmarýnu 620 ml suchého červeného vína 2 nasekané stroužky česneku 2 červené papriky 200 g krájených rajčat z plechovky sůl pepř Postup přípravy Cibuli, mrkev … více
Suroviny 1 kuře nebo 4 stehna 50 g másla 50 g slaniny 1 velká cibule 150 g drůbežích jater (možno nahradit vepřovými) 400 g těstovin (široké nudle nebo vřetena) 100 g žampionů (nejsou nutné) sůl mletý pepř grilovací koření Postup … více
Suroviny kuřecí prsa prima gusto bazalka (směs koření) tagliatelle smetana na vaření olej Postup přípravy Kuřecí prsíčka okořeníme bazalkou prima gusto. Do růžova opečeme na olivovém oleji. Uvařené tagliatelle promícháme s italskými bylinkami Prima Gusto. Přidáme smetanu a společně prohřejeme. Na talíři podáváme připravené těstoviny, … více
Suroviny kuřecí maso cibule česnek balkánský sýr kari smetana Postup přípravy Cibuli osmahneme na másle a přidáme na kostky nakrájené maso. Společně orestujeme dozlatova. Přidáme kari, na nudličky pokrájený česnek a balkánský sýr. Po rozpuštění přilijeme smetanu, dochutíme. Příloha rýže americké brambory … více
Suroviny Norma na 10 porcí: 500 g kolínka (drobné těstoviny) 250 g špenát mražený 7 ks vejce 100 g strouhanka 100 g hladká mouka 200 g pórek 250 ml mléko sůl pepř česnek olej na pečení Postup přípravy Uvařené vychlazené … více
