Suroviny
- kuřecí prsa
- žampiony
- čerstvá paprika
- máslo
- kuřecí vývar
- mouka
- smetana
- koření
- citronová šťáva
Postup přípravy
Maso omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Očistíme žampiony. Papriku rozpůlíme, odstraníme jádřinec, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Máslo rozpálíme na pánvi a maso s houbami na něm asi 5 min. opékáme. Mouku rozšleháme do vývaru a spolu s paprikou přidáme k masu. Přilijeme smetanu a za občasného míchání 5 min. vaříme. Ochutíme solí a citronovou šťávou.
Příloha
- rýže
