Špagety Tosca

Suroviny
  • kuřecí maso
  • tavený sýr
  • smetana, mléko
  • těstoviny
  • špenát
  • česnek
  • sůl
  • bazalka

 

Postup přípravy

Těstoviny uvaříme v osolené vodě, maso nakrájíme na kostky, okořeníme, osolíme a dáme dusit. Měkké maso vyndáme z pánve do misky.

Špenát necháme rozpustit, přidáme na jemně nakrájený česnek a dusíme.

V pánvi, na zbylé šťávě, smícháme smetanu se sýry a mícháme, dokud se nespojí do omáčkové konzistence.

Poté maso, špenát a hotovou sýrovou omáčku společně promícháme a touto směsí přelijeme uvařené těstoviny.