Suroviny vepřová kýta olej česnek cibule anglická slanina žampiony rajčata pórek sůl Postup přípravy Kýtu opláchneme, okraje nařízneme a naklepeme. Oloupaný česnek prolisujeme a promícháme s olejem a solí. Směsí potřeme maso, které opečeme po obou stranách. Dusíme do měkka. Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme ji a orestujeme … více
Suroviny hovězí maso (zvěřina) žampióny paprika cibule kečup sůl olej solamyl Postup přípravy Očištěné a oprané hovězí maso nakrájíme na nudličky, osolíme. Vložíme do rozpáleného oleje, přidáme cibuli, papriku, nahrubo nakrájené žampióny a orestujeme. Ochutíme kořením a přilijeme kečup. Společné ingredience povaříme, podle potřeby dohustíme solamylem. … více
Suroviny 1 kuře nebo 4 stehna 50 g másla 50 g slaniny 1 velká cibule 150 g drůbežích jater (možno nahradit vepřovými) 400 g těstovin (široké nudle nebo vřetena) 100 g žampionů (nejsou nutné) sůl mletý pepř grilovací koření Postup … více
Suroviny kuřecí prsa žampiony čerstvá paprika máslo kuřecí vývar mouka smetana koření citronová šťáva Postup přípravy Maso omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Očistíme žampiony. Papriku rozpůlíme, odstraníme jádřinec, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Máslo rozpálíme na pánvi a maso s houbami na něm asi 5 min. … více
Suroviny 1000 g žampióny 300 g cibule 100 ml olej 100 g mouka hladká mrkev 200 g hrášek sůl houbové koření Postup přípravy Na cibulovém základě mírně orestujeme žampióny, podlijeme vodou a přidáme koření a zeleninu. Vše provaříme a pak zahustíme připravenou jíškou. … více
Suroviny kuskus pórek, žampiony máslo olej sůl česnek sójová omáčka olej Postup přípravy Česnek očistíme a nakrájíme na slabé plátky nebo prolisujeme. Vodu přivedeme k varu, osolíme, přidáme olej a odstavíme z ohně. Nasypeme kuskus, promícháme, necháme 3 minuty odstát, přidáme … read more
