Srbské rizoto

Suroviny
  • vepřové maso
  • sůl
  • olej
  • cibule
  • paprika
  • rajčata
  • rýže
  • sýr na strouhání
  • paprikové lusky
Postup přípravy

Omyté maso umeleme nahrubo nebo nakrájíme na drobné kostky. Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme do růžova, přidáme maso, opečeme, osolíme, okořeníme paprikou, přidáme nakrájené paprikové lusky, rajčata, zalijeme vodou a dusíme do měkka. Dušené maso se zeleninou promícháme s uvařenou rýží a podáváme sypané sýrem.