Krůtí steaky se zimním pestem a noky

Suroviny
  • krůtí steaky
  • olivový olej
  • sůl
  • česnek
  • eidam
  • pórek
  • bramborové noky
Postup přípravy

Maso nakrájíme na tenké plátky a na oleji opékáme, dokud na povrchu pěkně nezhnědne. Osolíme, promícháme s česnekem a pórkem. Opečené maso společně s noky, přelijeme šťávou z masa a na talíři posypeme strouhaným eidamem.